ПОРТАЛ ИНФОРМАЦИОННОЙ ПОДДЕРЖКИ МАЛОГО И СРЕДНЕГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО БИЗНЕСА    
 ВХОД В СИСТЕМУ
Вход для зарегистрированных пользователей системы 
Логин 
Пароль 
 Забыли пароль?       
Регистрация
 
Инструкция по работе с системой

Национальное партнерство развития субконтрактации

 УСЛУГИ
ПОИСК ПАРТНЕРОВ 
ЦЕНТР КЛАСТЕРНОГО РАЗВИТИЯ 
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ 
 ВЫСТАВКИ, МЕРОПРИЯТИЯ
ВЫСТАВКИ 
КОНФЕРЕНЦИИ 
 РАССЫЛКА SUBCONTRACT.RU
 Все для промышленного предприятия.
 Снабжение и сбыт.

 
 РЕКЛАМА НА САЙТЕ
 ГЛАВНАЯ   СУБКОНТРАКТАЦИЯ   РЕГИОНАЛЬНЫЕ ЦЕНТРЫ   О ПРОЕКТЕ   БИРЖА СУБКОНТРАКТОВ   КОНТАКТЫ   СТАТИСТИКА САЙТА 
 АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ЮФО

13.12.2017 15:27:48  Автоматизация предприятий общественного питания в ЮФО

Автоматизация предприятий общественного питания в ЮФО

Программное обеспечение в общепите - это небходимость, к осонанию которой приводит расширение бизнеса. Вести бумажный документооборот, фиксируя в книгах и регистрах учета каждую хозяйственную операцию, становится просто невозможно, потому как в день на Вашем предприятиии совершаются десятки, сотни и тысячи подобных операций.

Также расширение бизнеса требует привлечения рабочей силы с рынка труда, а не из круга Ваших компаньонов по делу. Если им Вы могли доверять, поскольку вместе трудились на результат, то на порядочность наемных работников можно только надеяться. По статистике, 10% работников сферы общественного питания склонны к воровству и разного рода махинациям с продуктами, наличностью, ингредиентами при приготовлении блюд и напитков из ассортимента заведения. Поскольку у Вас теперь много наемных сотрудников и Вы чисто физически не можете контролировать каждый их шаг, то вопрос об автоматизации становится довольно остро.

Еще одним мотивирующим при принятии решения о внедрении системы автоматизации фактором является динамическое развитие законодательства в области регулирования кассовых расчетов с населением и оборота алкогольной продукции. Это усложняет и практически сводит на нет ручное ведение учета кассовых операций, а также закупки алкоголя.

Также расширение бизнеса всегда ставит своей целью получение конкурентного преимущества. Это могут быть стандартные цели по увеличению скорости и качества обслуживания, стоимости среднего чека, а также специфические "фишки", которые будут выгодно выделять Вас на фоне конкурентов (например, служба доставки блюд, персонализированное и централизованное управление маркетингом, служба электронной очереди в зале заведения, трансляция динамической рекламы на плазменных панелях на входной группе заведения и пр.). Если для целей повышения скорости и качества сервиса в заведении, Вы можете административно воздействовать на обслуживающий персонал через штрафы и премии, а для привлечения внимания к меню Вы можете составить авторское меню и презентовать его своим гостям, то для получения обозначенных выше конкурентных преимуществ Вам просто необходима профессиональная система автоматизации.

Какую программу выбрать?

Рынок ERP-систем для предприятий общественного питания на текущий момент насыщен разными игроками со своими решениями. Как и в любой рыночной нише, здесь есть фавориты и аутсайдеры. Ключевым и, пожалуй, наиболее результативным по количеству внедрений в России и мире является продукт российской компании U_C_S - r_keeper.

Преимущества решения:

  • Гибкая системная архитектура: при проектировании системы разработчиками применен подход, позволяющий кассовой станции работать без необходимости постоянного соединения с базой. В системе предусмотрено три автономных серверных модуля: сервер справочников, сервер отчетов и кассовый сервер. Каждый сервер является самостоятельным приложением со своей информационной базой, списком пользователей с указанием их уровня доступа и настройками работы. Такой подход позволяет избежать возможности авторизации кассового персонала на своей станции под логином и паролем товароведа для искусственной правки данных об остатках. Таким образом, в системе изначально заложен высокий уровень безопасности учетных данных и настроек учета в заведении;
  • Модульная структура: станьте настоящим новатором и обойдите своих конкурентов по уровню концептуальности сервиса в Вашем заведении; организуйте службу доставки, подключив систему управления доставкой r_keeper Delivery, систематизируйте работу над маркетинговыми мероприятиями с r_keeper CRM и Marketing Desktop, ускорьте работу кухни с r_keeper KDS и VDU, разверните систему электронной очереди (актуально для заведений на фуд-кортах торговых центров) или же настройте меню-борды; Вы сами определяете облик и будущее Вашего заведения;
  • Простой: кассовая часть системы отличается простотой и интуитивностью. Даже если Ваши официанты ранее не имели дела с профессиональными системами автомтизации, им не составит труда освоить ведение кассовых операций в системе за пару часов;
  • Доступный: Вам не нужны высопроизводительные серверные компьютеры для разворачивания информационной базы заведения. Вся конфигурация успешно настраивается на персональных компьютерах, ноутбуках и даже планшетных терминалах; если Вы ограничены по бюджету и IT-ресурсам, Вы можете испытать облачную (cloud) версию продукта. Эта конфигурация абсолютно идентична локальной версии, единственное отличие заключается в том, что Вы работаете с базой через нативный Web-интерфейс. В перспективе Вы можете подвязать к облачной системе все точки продаж Вашей сети;
  • Стабильный: система стабильно работает с большой базой данных, огромным количеством ежедневных транзакций и в условиях повышенного трафика посетителей. Продукт успешно работает в ресторанах сети Аркадия Новикова, заведениях сетей KFC, Subway, Шоколадница и др.;
  • Все по закону: как и все представители ниши, решение r_keeper имеет встроенный сервис формирования и отправки алкогольных деклараций в ЕГАИС, а также отлично интегрируется с кассами нового поколения, отправляющими электронные чеки в ОФД.

Если Вас интересует автоматизация ресторанов на r_keeper, Вы хотите узнать больше о данном продукте или о нашей компании, мы ждем Вас на нашем официальном сайте. Мы работаем на рынке комплексной автоматизации бизнеса с 2007 года и имеем в активе свыше 300 реализованных проектов по ЮФО.

 
на 22.09.2021
USD73.2067-0.1248
EUR85.8568-0.0217
E/U1.1728+0.0017
БВК78.8992-0.0784
Все валюты
ПОГОДА
Россия, Московская обл., Москва
днем
ночью

(прогноз)
Погода в России и за рубежом
 ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
 Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
2003 - 2021 © НП "НПРС"
Правила републикации
материалов сайтов
НП "НДП "Альянс Медиа"

Политика конфиденциальности